Тяньцзинь, находящийся приблизительно в часе езды поездом на юго-восток от Пекина, - это лицо Китая, то как он хочет представить его миру: прогрессивным, высокотехнологичным промышленным центром и центром притяжения для иностранных инвестиций. В городе уже присутствует более половины крупнейших 500 компаний США по версии журнала «Fortune», и он является испытательным полигоном Пекина для финансовых реформ и политики свободного рынка.

Тяньцзинь – это также опытный полигон Пекина как первый экологический город Китая, концептуальное решение будущей урбанизации страны. Запланированный к завершению к 2020 году, ориентированный на пешеходов проект экологического города Тяньцзинь предусматривает население 350 000 человек, живущих в водо- и энергосберегающих зданиях, обслуживаемых транспортными системами с регулируемой эмиссией углерода. С более прозаической стороны, Тяньцзинь в 2012 году принимал Ежегодное совещание чемпионов под эгидой Всемирного экономического форума, подчеркивая свое международное значение. Город также оспаривает роль лидера в области облачной обработки данных; в его новом районе Биньхай организуется парк облачной обработки данных с поддержкой резидентного суперкомпьютера Tianhe A1 (в прошлом самого быстрого суперкомпьютера в мире).

Но помимо бизнеса, этот город знаменит своей страстью к еде. Тяньцзинь – это город убежденных обжор, и вы многое потеряете, если, находясь здесь, не попробуете некоторые из любимых китайских закусок. Попробуйте роскошные «губили баоцзы» (пельмени), Maobuwen Jiaozi (вкусные пельмени) и Erduoyan (аппетитные жареные рисовые оладьи). Чтобы попробовать полный ассортимент закусок Тяньцзиня отправляйтесь на знаменитую улицу ресторанов Nanshi.

Обед вне дома – истинное наслаждение в Тяньцзине. Если вы настроены на пиршество, стоит посетить длинную узкую крытую улицу Shipin Jie ("Улица еды"), на которой находится более 50 различных ресторанов, соперничающих между собой. Здесь вы найдете в меню все от супа до мяса змеи. Если вы не авантюрист, направляйтесь в Фукан Лу, где вы найдете «TGI Friday's» и другие западные сети ресторанов, предлагающие обычные гамбургеры, бифштексы, макароны, курицу и морепродукты.

Разрастающаяся иностранная колония Тяньцзиня отчасти образована мигрантами из соседнего Пекина. Центр города, состоящий из европейской архитектуры, оттеняемой современными стеклянными китайскими монолитами, свидетельствует о его населении: китайцах и иностранцах, удобно живущих бок о бок, сосуществуя в совершенно разных мирах.