Saygıdeğer Buzlar Şehri Harbin Rus etkilerine sahip mimarisi, muhteşem buz heykelleri ve bunlara imkan sağlayan acı soğuk kışları ile ünlüdür.   Rusya ile olan tarihi ticaret bağı sebebiyle, bu bölge Çin'in kuzeybatı Heilongjiang Eyaleti başkenti ve en büyük şehri olmak üzere yüzyıllar boyunca gelişmiştir. 

Özellikle ZhongyangDajie (yayalaştırılmış bir cadde) boyunca, şehrin şaşırtıcı Çin ve Avrupa mimarisi sentezi, Ocak ayı başında yapılan ve tüm dünyadan ziyaretçileri cezbeden Buz ve Kar festivalinin yanı sıra, Harbin'in en büyük özelliklerinden birisini teşkil etmektedir.

Harbin kış aylarında son derece soğuktur; sıcaklıklar sıklıkla eksi 30 Selsiyus derecenin altına düşer.  Kış aylarında yerel halk yakınlardaki kayak merkezlerine ya da buz kayağı, kızakla kayma ve keyifli yürüyüşüler için şehrin donmuş göllerine ve nehirlerine giderler.

Uzun ve sıcak yaz günlerinde sakinleri şehirde bulunan pek çok bira bahçesine akın etmektedir.  Bu mekanlar akşam geç saatlere kadar açık kalır, "alfresco" akşam yemeği ve canlı müzik sunarlar.  Piknik ve kayığa binme imkanı ile gölgelik bir yer olarak Yaz Adası da yele halk arasında popülerdir.  Şehirde aynı zamanda farklı dinlere ait olan pek çok tapınak ve manastır ile parklar bulunmaktadır.

Harbin'in ünlü DongBei (kuzeydoğu) yemekleri muhteşemdir.  Bölge yemekleri özellikle kışın tercih edilen suancai (ekşi lahana) olmak üzere Çin lahanaları ve patates içermektedir.  Rus, Kore ve Japon yemeklerinden Hint körisi ve Güney Çin mantısına kadar pek çok farklı lezzet de bulunabilmektedir.

Islah olmaz batılılar da Pizza Hut gibi pek çok ayaküstü yiyecek zincirini burada bulabilirler.  Her ne kadar burada henüz Starbucks yer almasa da, Ha Gong Da (HIT, Harbin Teknoloji Enstitüsü) bölgesinde Hamamas Cafe güzel kahve, burger, cheesecake ve milkshake seçenekleri sunmaktadır.

Hem yerel halka hem de yabancılara hizmet veren bar ve restoranlarla dolu üç caddesi ile şehrin gece yaşamı fena değildir.  Her ne kadar Şangay ve Pekin kadar kozmopolit olmasa da, Harbin emsalsiz kültürü ile baştan çıkarıcı bir şehirdir.