'Yeşil Ada' Qingdao muhtemelen en çok 1800-1900lerde Alman işgalinden kalma meşhur TsingTao bira fabrikası ile bilinmektedir. Her yıl Ağustos ayında, gerçek Alman ruhuna uygun olarak, şehirde iki haftalık bir biraz festivali düzenlenmektedir.ve burada sık sık tüm şehrin sokaklarında her bir ağızdan bağırılan 'ganbei!' (fondip!) sözünü duyabilirsiniz. Bu günlerde TsingTao birası Çin'in en çok ihraç edilen tüketici ürünü markasıdır ve bu da şehir halkına kutlanılacak ilave bir sebep sağlar. 'Yelkenlerin şehri' Qingdao, Doğu Çin'in Shandong Eyaleti kıyılarından Hanghai Denizine bakmaktadır. Pek çok koy ve girintisi büyümekte olan bir balıkçılık endüstrisine ev sahipliği yapar; Japon ve bunu izleyen Alman işgalinden önce burası küçük bir balıkçılık köyüydü. Pek de şaşırtıcı olmayan biçimde, Qingdao'nun Yunxiaolu restoranlar bölgesinde menülerde ağırlıklı olarak deniz ürünleri yer alır. Deniz ürünleri, baharatlı Sichuan stilinden tatlı ve ağır Şangay usulüne, pek çok farklı tarzda hazırlamaktadır. Menüde, balon balığı (potansiyel olarak ölümcül Japon lezzeti) bulmak bile mümkündür. Deniz ürünü sevmeyenler de üzülmesin; Qingdao'nun kapsamlı mutfağında Teksas kemiksiz pirzolasından, alla Puttanesca spagettisine ya da Kore barbeküsüne kadar pek çok farklı yemek ile karnınızı doyurabilirsiniz. Pekin'de olduğu gibi bu şehirde de, şehrin gelişen ekonomik durumu ile birlikte artmakta olan bir Güney Kore nüfusu bulunmaktadır. Başarılı bira işine ek olarak, şehirde hareketli bir üretim, kimya ve so zamanlarda da, elektronik sanayileri bulunmaktadır. Bu faaliyetler, avantajlı rüzgar örüntüsü ile birleştiğinde şehre tüm yıl boyunca temiz hava sunacak bir şekilde, güney kesimde yer almaktadır. İş saatleri dışında, Qingdao bazı diğer büyük Çin şehirlerine kıyasla daha sakindir. Ancak bu hoş bir eğlence piyasasına sahip olmadığı anlamına gelmez. Açık havada bir akşam yemeği için, pizza ve taze salatanızın tadını çıkarırken yıldızları izleyebileceğiniz Music Kitchen terasına gidebilirsiniz. Yemek sonrası, gece pazarında gezmek de harikadır. Yatmadan önce içmek isteyenler de Beer caddesinde kelimenin tam anlamıyla yüzlerce farklı uluslararası bira markasını bulabilirler. Farkedilebilir Avrupa mimarisi, Qinddao'yu Çin'e yeni gelenler için rahat hissedecekleri bir yer haline getirir şekilde bir aşinalık hissi kazandırmaktadır. Bezer şekilde Carrefour gibi Avrupa isimlerini kapsayan alışveriş imkanları daha rahat bir geçiş sağlar.